Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme nakrájené máslo, 2 vejce a poté vypracujeme těsto. Na pomoučeném válu rozválíme těsto na placku silnou asi 1cm. Formičkou vykrajujeme malé hvězdičky. Poté je dáme na plech, který je vyložen pečícím papírem a rovnoměrně je potřeme ušlehaným vejcem. Osolíme, posypeme kmínem a mýkem. Pečeme v toubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu asi 10minut.
Potřebné suroviny (na 2 plechy):
400g hladké mouky
3 vejce
180g másla
1 balení prášku do pečiva
sůl
kmín a mák
07.12.2008, 0:07 |
hodne dobre doporucuji