Ve vodní lázni necháme roztát 225 g hořké čokolády, přidáme likér a šlehačku. Necháme vychladnout a dobře ušleháme, dáme na 4 hodiny do ledničky ztuhnout. Hmotu rozdělíme na 24 stejných dílů a vyválíme kuličky. Dáme opět do chladna nejméně na 1 hodinu ztuhnout.
Každou zvlášť necháme roztát bílou, mléčnou a zbytek hořké čokolády. Do každé opatrně namočíme 8 bonbonů a rozložíme je na pergamen. Uschováme na chladném místě.
Potřebné suroviny:
2 lžíce kávového likéru
350g hořké čokolády
5 lžic šlehačky
125 g bílé čokolády
125 g mléčné čokolády